Pizza brood .

Ik ben niet zo dol op pizza eigenlijk vind ik er maar weinig aan maar bedacht me voor bij de soep kan ik wel eens een pizzabrood bakken .

Ik ging hiervoor gisteren aan de slag en nam het recept van Levine van de foccacia , snee 1/4 paprika rood en groen fijn bakte de spekjes had nog wat gedroogde tomaatjes , mozzarella kaas en twee theelepels italiaanse kruiden .

Wel heb ik 300 gram ipv 320 gram water genomen anders word het deeg te nat .

Ik vond dat het eind resultaat er mocht zijn maaaaar ik ga het toch ook eens met een ander brood recept proberen je weet maar nooit !